Rezepte

In dieser Rubrik können Sie die Rezepte, von denen einige in der BILD (Saarlandausgabe) erschienen sind, nachlesen. Frank Seimetz gibt kenntnisreiche Tipps und Variationsmöglichkeiten zu den jeweiligen Rezepten.

Die einzelnen Rezepte:

1. Cappuccino von grünen Bohnenkernen
   (Margret Lafontaine)
2. Asiatische Gemüsesuppe, Rumpsteak mit 7 Gewürzen gebraten und Gemüserösti
   (Rolf Linsler)
3. Lyoner-Gemüse-Brochette auf warmen Löwenzahnsalat mit Kürbiskernen und Kartoffel-Croûtons
   (Gudrun Pink)
4. Shooter von flüssigem Kartoffelpüree mit Ei und Rotweinlack
   (Rolf Klöckner)
5. Kurzgebratenes vom Kaninchen mit Thymianduft auf gebratenem Spitzkohl und geschmorten Kartoffeln
   (Isolde Ries)
6. Angebratener Kartoffelsalat mit Schnittlauch mit Kürbiskern, Balasamico und Ei
   (Claudia Kohde-Kilsch)
7. Kleine Dibbelabbese mit Endiviensalat und geräuchertem Wildlachs
   (Charly Lehnert)
8. Pfeffer vom heimischen Wild
   (Frank Seimetz)
9. Kochkurs Frühlingsküche 2008
   (Frank Seimetz)
10. Kochkurs Osterküche 2008
    (Frank Seimetz)
11. Kochkurs Kräuterküche 2008
    (Frank Seimetz)